-Características del Vino: tipologías vinícolas, regiones productoras, variedades de uva, armonías, temperaturas, etc.

-Notas y Aromas.

-La Vid: tipos, partes de la planta, elección de la uva.

-Variedades de Uvas: diferentes tipos de vinificación, la diversidad de las varietales que existen, los diversos suelos y climas que podemos encontrar.

-Las bondades del Vino dependiendo su origen.

-El vino: su composición, vinificación, crianza y envejecimiento.

-Servicio de vinos: vinos tranquilos, espumosos y decantación.

-Distinguie y valora entre calidad y precio.

-Elide de acuerdo a la ocasión y al menú de tu evento.

-Conoce las mejores prácticas para servir, manipular y almacenar vino. incluida la elección de las copas adecuadas para su ocasión.

Conoce el Vino a través de su color, sabor, forma y aroma.

Aprende a armonizar el vino con la gastronomía y realza los colores, las texturas, los sabores y aromas de ambos.

- Conoce la terminología de cata, las fases de análisis sensorial y el proceso de vinificación.

-Vino tinto Cata & Maridaje.

-Vino blanco Cata & Maridaje.